サーロインステーキを知らない子供たち

谷川の雪サラミでおなじみの群馬みなかみの育風堂から。

群馬県は榛名山のふもと、箕郷町で36ヶ月という長期間メス牛のみ、 丹精込めて育てあだられたこだわりの黒毛和牛です。

血統から選別され、 おいしいお米の稲わらや麦等の良質な独自の配合飼料をベースに、 仕上げの6ヶ月間は蒸し上げた大麦を与えることにより、融点の低い なめらかであっさりとした脂に仕上がります。

メス牛は体型が小さく、 脂のきめが細かくしまり良く、肉の色が少し濃く、霜降りが少なめなのが 特徴です。

大切に育て上げられた群馬県産増田牛の味は応えられません。

内容：A4ランク サーロインステーキ　200g/1枚 原材料：国産和牛（群馬県産増田和牛） ※送料について、お届け先が北海道は1260円、九州/四国は1260円、沖縄は1440円となります。

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