就職する前に知っておくべき山野草のこと

ハマボウフウ（浜防風・やおやぼうふう（八百屋防風）） 9cmポット苗【やま菜】

※画像はイメージ画像です。

商品名ハマボウフウ別名やおやぼうふう（八百屋防風）備考 9cmポット苗和名浜防風科名セリ科ハマボウフウ属特性多年草花言葉 - 開花時期 6〜8月食用時期 3〜4月出荷時期通年植える場所日向食し方若芽を昔から食用として利用されてきました。

若い葉や根を天ぷらにしてもおいしいです。

概要和名の由来は、薬用につかう防風と誤っていたことからとも言われています。

昔から上等な刺身のつまとして利用されていたようで、栽培は明治時代からしていました。

育て方自然界では海岸の砂地に生育しています。

軟化栽培(土寄せや盛り土をすることで軟らかく仕上げる栽培法)でよく育ちます。

日向の風通しの良い場所で管理しましょう。

水やりは表土が乾いたらば充分に与えます。

砂地の植物ですので、水はけが良い場所に植えましょう。