【ロシアからの贈り物】 シベリアチョコレート ラズベリーは、バラ科キイチゴ属に属する低木果樹、およびその果実のことで、日本では「木苺(木イチゴ)」と呼ばれます。
果実は甘味と酸味があり、ジャムやケーキ、果実酒などに用いられます。
ポッピの種(ポピーシード)は日本では芥子の実と言われます。
ポピーシードの栄養価は高く、他のシードやナッツ類と比較すると低アレルギー性であると言われ、摂取しやすい食品です。
ポピーシード独特のナッツのような風味は、多くの必須脂肪酸と精油成分によるもので、全体の重量の半分を占めています。
特に一価不飽和脂肪酸であるオレイン酸が豊富です。
オレイン酸には、善玉コレステロール(HDL)を増やし、悪玉コレステロール(LDL)を減らす働きがあり、動脈硬化や高血圧、糖尿病などの生活習慣病を予防します。
またオレイン酸は、動脈硬化、心筋梗塞、脳卒中などの血管由来の心疾患予防にも効果があるとされます。
また、ポピーシードには食物繊維が豊富に含まれるほか、ビタミンB群の、特にサイアミン、パントテン酸、B2、 B6、ナイアシン、葉酸などを豊富に含み、さらに鉄、銅、カルシウム、カリウム、マンガン、亜鉛、マグネシウムなどのミネラルも十分に含みます。
これらのドライフルーツをホワイトチョコレート(板チョコ)にちりばめたドライフルーツチョコレートです。
商品名 : ラズベリーとポッピの種入りホワイトチョコレート 原材料 : ラズベリー、ポピーシード、ホワイトチョコレート 内容量 : 30g 賞味期限 : ラベルに表示
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