絶滅寸前の品種シチリアの在来品種ネロ・ダーボラ を守りぬいたピエール ジョルジオ氏をはじめとする 3人がピノノワールにチャレンジ！ ピエール ジョルジオ氏（中央） べネト州とフリウリ州グラーヴェ地域にある契約畑より厳選したピノノワール 砂利質と、アルプス ドロミティ山の石灰土壌であるため、 温度の循環があることが、この環境の特徴 ステンレスタンクにて熟成 鮮やかなルビー色 完熟した赤いフルーツの果実味と丸くなめらかな舌触り

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