怪奇!日本海産男

本鱒（サクラマス）の塩引（1切） 日本海で捕れる旬の最高の本鱒（サクラマス）を 村上伝統の塩引にしたてました。

素材の旨さが際立つ逸品です！ 原材料 本鱒(日本海産)、塩 内容量 1切 保存方法 冷蔵保存の場合：5℃以下 冷凍保存の場合：-18℃以下 賞味期限 冷蔵10日：冷凍60日 配送形態 クール便 栄養成分表(100g当たり) 熱量252kcal タンパク質23.8g　脂質15.1g　炭水化物5.2g　食塩相当量3.6g■本鱒（サクラマス） 緑が鮮やかな、春から初夏へ移り変わるこの季節、 「本鱒（ホンマス）」が最高に美味しくなるります！ 4月〜5月、日本海でとれる本鱒は桜鱒（さくらます）とも呼ばれ、 見た目も味も素晴らしい、幻の高級魚です。

「本鱒」は、スーパーなどで見かける「鱒」とはまったく別物です。

脂ののりがよく、焼くと脂がほとばしり、豊かな香りが食欲をそそります。

本鱒は漁獲量が少なく高価なため、ほとんどが高級料亭に出荷されてしまうので、 あまり一般には出回らないのです。

知る人ぞ知る！　幻の高級魚、【　本　鱒　】。

その味、極上・・・ 　 弊店では、この道50年の店主が、「型」や「脂ののり」にこだわって 最高の「本鱒(サクラマス）」を一本一本、選んでおります。

量こそご用意できませんが、品質には自信があります。

本物の味をぜひ一度御賞味くださいませ。

• 商品価格：720円
• レビュー件数：1件
• レビュー平均：5（5点満点）
• ショップ　　：越後村上うおや